猫や犬はキャッサバを食べても大丈夫ですか？

猫：与えないで · 犬：与えないで — 生のキャッサバには、シアン化物を発生させるシアン配糖体が含まれます。Merck獣医マニュアルはキャッサバ（Manihot esculenta）を獣医学的に重要なシアン化物関連植物とし、犬は他の動物よりシアン化物の排出が遅いと記しています。中毒後に治療しなければ助かる見込みは低く、毒の作用は非常に速いです。生のキャッサバには絶対に触れさせないでください。加熱したものについても犬や猫にとって安全な量を確認した情報源はまだなく、避けるのが最善です。なお出典は動物全般について述べ、犬を明記していますが、猫のデータは分けて記載されていません。 生のキャッサバを食べてしまったら、様子を見ずにすぐ動物病院へ。シアン化物中毒は数分から数時間で発症します。呼吸が速い、よだれが多い、筋肉のけいれん、発作が見られたら緊急事態です。